Основные болезни и вредители винограда и борьба с ними

Основные болезни и вредители винограда и борьба с ними

МИЛДЬЮ – ЛОЖНАЯ МУЧНИСТАЯ РОСА

Наиболее опасное заболевание винограда. Поражает все зеленые части куста: листья, побеги, гребни гроздей, ягоды. Критическим периодом для милдью является фаза от начала цветения до размера ягод с горошину.

Первое опрыскивание проводят до цветения при длине зеленых побегов 25—30 см 1%-ной бордоской жидкостью. Второе опрыскивание — сразу после цветения 1%-ной бордоской жидкостью или одним из ее заменителей — оксихомом с. п. — 20 г, купрозаном (хомицином) — 40 г, хлорокисью меди — 40 г, бенлатом — 15 г, арцеридом 50% с. п. — 30 г, ридомилом с. п. — 25 г, деланном с. к. — 20 мл или пищевой содой — 75 г на 10 л воды.

Последующие опрыскивания проводят с интервалом 8-21 день в зависимости от погодных условий и срока защитного действия применяемых препаратов. Всего за период вегетации кусты опрыскивают от 3-4 до 6-8 раз.

В борьбе с милдью большую эффективность показали системные препараты Эфаль-М в. к., Микап с. п. и Мицу с. п., Строби к. э. Норма расхода препаратов соответственно: 30-40 г, 25 г и 40 г, 2 мл на 10 л воды.

Первое опрыскивание проводят до или во время цветения, второе — после цветения, третье и четвертое — с интервалами 12-14 дней.

БЕЛАЯ ГНИЛЬ

Зимует и развивается возбудитель болезни на пораженных ягодах, мертвых растительных остатках и поражает ягоды на виноградниках, подвергшихся механическому воздействию (например, фадобитие) и плохо проветриваемых кустах. Пораженные грозди сморщиваются, ягоды растрескиваются, теряя сок, покрываются множеством грязно-белых бугорков и постепенно засыхают. В годы с дождливой осенью болезнь приносит вред, вызывая гибель до 50—70% гроздей.

Основным мероприятием против белой гнили является создание хороших условии освещения и проветривания гроздей, что достигается своевременной подвязкой, пасынкованием и чеканкой лозы, тщательным сбором и уничтожением сорняков, пораженных ягод и гроздей. Необходимо учесть, что возбудитель серой гнили является устойчивым к различным химическим препаратам.

Из химических мер рекомендуется опрыскивание гроздей и лоз 4%-ной бордоской жидкостью, картоцидом с. п. — 50 г или раствором йодистого калия — 2-4 г на 10 л воды.

Первое опрыскивание следует провести при размере ягод с горошину и несколько последующих — в зависимости от развития болезни.

ОИДИУМ – МУЧНИСТАЯ РОСА

Поражает листья, соцветия и ягоды; проявляется в виде белого мучнистого налета. Пораженные соцветия сохнут и опадают. На листьях образуются мелкие темные точки. Ягоды растрескиваются, обнажая семена, что создает возможность заражения гроздей серой гнилью. Характерный признак поражения растения оидиумом — неприятный запах гнилой рыбы. Самые благоприятные условия для развития оидиума — сухая жаркая погода и высокая влажность воздуха. Зимует гриб в трех видах: в опавших листьях, на поверхности больших побегов и под чешуйками почек. Критическим периодом для оидиума является фаза от начала цветения до размягчения ягод в гроздях. Основные меры борьбы заключаются в уничтожении зимующего начала путем опрыскивания почвы и кустов (лучше до укрытия): железным или медным купоросом — 400—500 г или нитрафеном 300 г на 10 л воды. Весной и летом при опрыскивании против милдью в раствор бордоской жидкости или ее заменителей добавляют 100 г коллоидной или 50 г смачивающейся серы. Помимо этого грозди опыливают молотой (технической) серой перед и в конце цветения. По распускающимся почкам проводят обработку препаратом топаз к. э. — 5 мл на 10 л воды. При вспышке оидиума проводят обработку гроздей препаратами серы либо раствором марганца — 3-5 г или байлетоном 5% с. п. — 20-40 г, вектра с. к. — 3 мл, строби к. с. — 2 мл, фундазол (бенлат) с. п. — 10 г на 10 л воды.

СЕРАЯ ГНИЛЬ

Развивается на ягодах в период их созревания, особенно сильно в сырую погоду. Широко распространен гриб на растительных остатках, на поверхности почвы, откуда ветром переносится на ягоды. Споры прорастают на ягодах, имеющих механические повреждения от милдью, оидиума, листоверток или от трещин на ягодах после обильных дождей. Пораженные ягоды покрываются мышевидной плесенью.

Зеленые ягоды не поражаются из-за высокого содержания кислот. Основные меры борьбы; создание хорошей циркуляции воздуха в кусте (обломка, подвязка, формирование высоких штамбов, борьба с оидиумом и листовертками). В период вегетации проводят двукратное профилактическое опрыскивание по листьям и гроздям раствором медного купороса — 15-20 г на 10 л воды (без извести); в период созревания проводят опрыскивание гроздей раствором йодистого калия — 2-4 г, либо фундазолом с. п. 10, г на 10 л воды; опрыскивание по гроздям раствором пищевой соды — 80-100 г на 100 л воды. Эффективно однократное опрыскивание кустов системным препаратом ТИЛТ-250 с нормой 2,5 г на 10 л воды.

ГРОЗДЕВАЯ ЛИСТОВЕРТКА

Развивается в трех поколениях. Зимует куколка под отставшей корой штамбов и многолетних рукавов. Вылет бабочек первого поколения и кладка яиц происходят в период обособления соцветий. Гусеницы опутывают окружающие цветки паутиной, повреждают ягоды, которые затем поражаются серой гнилью. Наибольший вред наносят гусеницы третьего поколения, повреждающие зрелые ягоды.

Сроки обработки и меры борьбы. Очистка штамба и рукавов куста от старой отмершей коры после открытия кустов. Замазывание масляной краской всех срезов. Опрыскивание надземной части куста до распускания почек медным купоросом без извести (15 г на 10 л воды) с добавлением 50-60 г коллоидной серы.

По сигналу станции защиты растений кусты опрыскивают следующими препаратами: актеллик к. э. — 30 мл, кинмикс к. э. — 2,5 мл, сумиальфа к. э. — 5 мл, Инта-Вир таб. — 2 таб., инсегар с. п. — 6 г, фьюри в. э. — 1,5 мл или опрыскивание кустов биопрепаратом лепидоцидом концентрированным или стабилизированным — 20-30 г, или битоксибациллином — 60-80 г на 10 л воды.

В период созревания ягод, когда обработка растений химическими препаратами против третьего поколения вредителя противопоказана, предпочтение отдается биологическому методу защиты. Для этого используется энтомофаг — дибрахис. Из расчета расселения на каждом кусте двухтрех особей либо проводят опрыскивание смесью биопрепаратов (40 г ризоплана + 40 г биолигнина на 10 л воды).

ПЯТНИСТЫЙ НЕКРОЗ

Имеет широкое распространение в зоне укрывного винограда, когда при длительном зимнем покое на растениях, укрытых землей, в мертвой коре многолетней древесины развивается грибок.

При этом поражается подвойная лоза, привитые саженцы, штамбы и рукава кустов. Признаки болезни — при снятии ножом верхнего слоя коры обнаруживаются коричневые пятна отмершего луба и древесины. Грибок выделяет ядовитые продукты, которые вызывают гибель прилегающих к мертвой коре живых тканей древесины.

Болезнь вызывает усыхание штамбов и рукавов.

Сроки обработки и меры борьбы: удаление старой поврежденной древесины, очистка рукавов от старой отмершей коры, ее сжигание, дезинфекция ран, осенняя обработка лозы перед укрытием нитрафеном — 300 г или железным купоросом — 500 г на 10 л воды.

БАКТЕРИАЛЬНЫЙ РАК (ЗОБОВАТОСТЬ)

Появляются желвакообразные наросты — на корневой шейке, рукавах, на поврежденных участках ствола — сначала мелкие белого цвета, затем темнеют и твердеют. Такие растения плохо развиваются и быстро погибают.

Сроки обработки и меры борьбы: вырезание и сжигание появившихся наростов и желваков, обработка ран 1%-ным медным купоросом. Сильно пораженные рукава вырезают и сжигают. Рекомендуется также опрыскивание больных кустов (лучше осенью или по спящим почкам весной) железным купоросом — 500 г либо нитрафеном — 300 г на 10 л воды.

АНТРАКНОЗ

Заболевание, поражающее побеги, листья, соцветия и ягоды винограда, вызванное грибом.

Возбудитель заболевания размножается спорами, перезимовывает в виде мицелия внутри тканей растений. Гриб активно размножается при высокой температуре и повышенной влажности. Первичное заражение происходит сразу же после распускания почек и перед цветением. На листьях появляются бурые, обычно угловатые пятна, окаймленные красноватой каймой. Затем ткань листа выпадает, образуются дырчатые отверстия. На побегах появляются язвы, на ягодах — округлые или угловатые, серые или бурые пятна с темной каймой. Критическим периодом для антракноза является период от распускания почек до окончания цветения и вторая половина августа.

Сроки обработки и методы борьбы: осенью, после листопада, необходимо обильно опрыскать виноградники, на которых обнаружены очаги антракноза, и почву под ними раствором ДНОК — 200 г на 10 л воды, либо опрыскать раствором железного купороса — 1 кг на 10 л воды.

Весной, сразу после распускания почек, проводят опрыскивание растений 1%-ной бордоской жидкостью или ее заменителями, повторяя такое опрыскивание через 8-10 дней. И в дальнейшем борьба с антракнозом совпадает с борьбой против милдью.

ВИНОГРАДНЫЙ КЛЕЩ (ЗУДЕНЬ, ВОЙЛОЧНЫЙ КЛЕЩ)

В период вегетации живет на листьях снизу. На верхней стороне листа образуются небольшие бугорки, на нижней — впадины, густо покрытые волосками, похожими на войлок. Зимует зудень под чешуйками глазков, в трещинах коры и у основания побегов. Весной он расселяется на нижней стороне листьев.

Сроки обработки и меры борьбы: рано весной, до распускания почек, опрыскивание кустов раствором нитрафена — 200 г на 10 л воды. С распусканием почек (когда зеленые побеги достигли длины 4-6 см) всю зеленую массу опыливают молотой серой или опрыскивают препаратами серы: коллоидной — 100 г, смачивающейся — 60 г на 10 л воды. Эффективно опрыскивание зеленой массы препаратами: неорон к. э. — 15-20 г, аполло, с. к. — 4 л, карбофос с. п. — 90 г, фуфанон к. э. — 10 мл на 10 л воды.

На винограднике, сильно пораженном войлочным клещом, очень эффективно применение хищного клеща — метасейлюса из расчета расселения на каждом кусте трех-четырех особей.

ФИЛЛОКСЕРА

Опаснейший карантинный вредитель винограда — тля зеленовато-желтого цвета, едва заметная невооруженным глазом, живет только на винограде. Различают пять форм филлоксеры:    корневую, листовую, или галловую, нимфу, крылатую и половую. Наибольшее распространение получили корневая и листовая (галловая) формы. Корневаят форма живет на корнях и других подземных органах куста.

Листовая, или галловая, филлоксера живет только на листьях. На американских видах винограда филлоксера живет как на корнях, так и на листьях, но не повреждает корни, а на европейских и азиатских — только на корнях, повреждая их. Корневая филлоксера высасывает соки из растения, что приводит к его угнетению, а затем — к его гибели. Листовая филлоксера развивается и живет на листьях, высасывая из них клеточный сок, а от ее уколов на листе образуются галлы (вздутия), в которых она развивается.

Сроки обработки и меры борьбы: посадка винограда саженцами, привитыми на филлоксероустойчивых подвоях. Так как чаще всего этот вредитель переносится с посадочным материалом, то последний следует приобретать, убедившись, что он не заражен вредителем.

При небольшом заселении вредителей (заселено несколько листьев) — оборвать и сжечь эти листья.

При сильном поражении кустов прибегают к химическим средствам защиты, опрыскивая кусты в момент открытия галлов инсектоцидами: актелпиком — 30 мл, БИ-58 (рогор) — 20 мл, кинмиксом — 2,5 мл, фостаком (4 мл) или фозалоном, 35% к. э. — 30 мл на 10 л воды.

ТРИПСЫ

Известно более 20 видов, в том числе и трипсы — виноградные монофаги. Мелкие, длиной 0,6-2 мм, многоядные насекомые с удлиненным телом. Способны двигаться по любой гладкой поверхности; часть из них летает. Питаются соками растений, которые высасывают через проколы. Колонии образуются на обратной стороне виноградных листьев: вначале на самых нижних и в затененных местах. Повреждения от трипсов проявляются многочисленными мелкими желтыми точками (в начале преимущественно вблизи проводящих сосудов), затем слиянием в желтые линии и задержкой роста листьев, побегов. Поврежденные молодые листья скручиваются и буреют, начиная с краев. На побегах, усиках и цветоножках могут образовываться мелкие, светлые пятна с поперечными полосами. В сезон возможны два поколения.

Меры борьбы: регулярный осмотр кустов снизу с переворачиванием листьев (взрослые особи, белесые или светло-желтые, хорошо видны невооруженным глазом и в растревоженном состоянии начинают короткий лёт), а затем применение препаратов: Карбарил (севин), Метомил, Фосфамид (диметоат, рогор, БИ-58).

ЩИТОВКИ

Многоядные насекомые из отряда равнокрылых — вредители различных растений, в т.ч. и винограда, распространенные преимущественно в южных зонах виноградарства. На растениях может паразитировать несколько видов (червецы описаны в этой же главе). Большинство вредителей имеет на теле плотный щиток (отсюда название). Самки без крыльев и без ног, самцы крылатые. Сидящие на растении щитовки похожи на прилипшие крохотные чешуйки (длина тела вредителей всего около 2-3 мм). Повреждают кусты комплексно, поедая зрелую древесину, молодые побеги, молодые и старые листья, гребни гроздей, высасывая соки. Наличие выделяемого щитовками лакового налета на органах куста указывает, что их много на данном растении. На выделениях щитовок поселяются грибы, которые закупоривают устьица листьев, еще более угнетая растение.

К мерам борьбы относятся: удаление листьев, сорняков, обрезка лозы и зеленых побегов, почвообработка, в т.ч. глубокая осенняя вспашка, опрыскивание 8-10%-ной минерально-масляной эмульсией. Применяется обработка 1%-ным раствором ДНОКа перед распусканием почек и фосфорорганическими препаратами в период вегетации, например БИ-58 или антио.