Как сделать кухню-гостиную: рекомендации по трендовой планировке

Один из интерьерных трендов последних лет – совмещение гостиной и кухни. В старых домах планировка не всегда удовлетворяет требования практичности и вкуса хозяев, поэтому владельцы принимают решение сносить стены и перегородки, освобождая жилой метраж и объединяя кухню с гостиной. Результат всех хлопот и бюрократических препятствий того стоит – помещение обретает новую жизнь. Об основных моментах в обустройстве кухни-гостиной читайте в статье.

Практичность планировки и интерьера

В новостройках современных ЖК застройщики предлагают уже готовые решения планировок, и часто покупатели сознательно выбирают квартиры-студии. Если же вы приобрели вторичное жилье, и планировка в квартире оставляет желать лучшего, разумным решением будет заняться сносом стен и расширением проема из гостиной в кухню. Такой ход зрительно расширяет площадь, добавляет пространства и воздуха в жилище, собирая помещение в единую стилистическую концепцию.

С точки зрения практичности, нужно учесть несколько важных моментов. Кухня – место для готовки и приема пищи, а значит, запахов еды не избежать. Чтобы аромат жареной курицы или картошки не переплывал в гостиную, нужно предусмотреть хорошую систему вентиляции. Самые простые вытяжки с угольным фильтром не справятся с нагрузкой и не смогут вобрать весь запах и пар. Необходимо монтировать встроенную или купольную вытяжку с трубой.

Кухонные коммуникации и объекты – раковину, смеситель, плиту и другие – необходимо ставить близко друг к другу, чтобы не тянуть провода, шланги и электрику через пространство. Обязательно предусмотрите достаточное количество розеток.

На этапе проектирования планируется первой кухня, а затем гостиная. По закону, переносить «мокрую» зону из кухни в жилую комнату запрещено, как и газовые или электрические плиты. Гостиную и кухню должна разделять промежуточная зона на ваш вкус – барная стойка, небольшой обеденный стол, витрина, деревянный винный шкаф или стеллаж.

Если вы делаете пол в обоих помещениях одинаковым, то выбирайте влагостойкое покрытие – кварц-винил, плитку. Ламинат, особенно с фаской, может от попадания воды в процессе готовки разбухнуть и деформироваться. Если же вам важно создать приятное визуальное впечатление, то уложите на кухне плитку, а в гостиной паркет либо ламинат. Не делайте паркет и плитку похожими по узору, так как разница покрытий будет все равно заметна, а внешний вид пострадает. Напротив, сделайте акцент на переходе и выберите разные материалы с разными фактурами.

Можно пойти иным путем и уложить плитку не на всю площадь кухонного пола, а только под шкафчиками согласно конфигурации кухни – буквой П или Г с заступом. Плитка будет уложена только в технической зоне, где есть брызги. Поддержать элемент помогут скинали на стене в тон плитке на полу.

Дизайн и эстетика

Если рассматривать основы композиции, то акцентным должно быть только одно помещение, а второе – комплементарным, дополняющим. В случае основного внимания на гостиную фасады в кухне должны быть максимально незаметными.

Выбирайте гладкие фасады без активного глянца. Оптимально, если оттенок будет нейтральным или полностью совпадать с цветом стен. А вот в обеденной зоне можно дать фантазии разгуляться и выбрать контрастный кухне цвет – например, поставить сюда пару ярких стульев, подобрать пестрый коврик или необычный столовый текстиль. Уделите внимание зоне с телевизором, обыграйте этот «черный квадрат» цветной стенкой или интересной консолью для звука под ним.

Нередко в оформлении студий используется прием раздвижных перегородок. Иногда кухонные поверхности и вовсе прячутся в шкаф: за дверцей обнаруживаются варочные панели, посудные полки, раковина.

Если вы принимаете гостей преимущественно в кухне, проводите много времени за столом, готовите, сделайте акцентной именно эту комнату. Подберите красивые фасады благородных активных цветов, закажите современную встроенную технику, купите набор посуды под стиль интерьера.

Помните, что отталкиваться в ремонте нужно не столько от планировки, сколько от ваших предпочтений и ритма жизни домочадцев.

Решите всей семьей, где бы вы хотели принимать друзей и родственников – на кухне тесным кругом или большой компанией перед ТВ? Может, вы сами обожаете лежать на диване или сидеть на полу в гостиной. Возможно, вы увлекаетесь кулинарией и вам важно хорошее оснащение кухни. Учтите свои предпочтения, не жертвуя удобством ради стиля.

Зонировать помещения можно при помощи разноуровневого освещения: верхний свет в гостиной, мягкий свет вытяжки, яркая светодиодная лента по периметру кухни, торшеры и настольные лампы с приглушенным светом, гирлянды способны создавать самые разные настроения и менять обстановку. Пришли гости? Включите яркое центральное освещение прямо над обеденной группой. Дома только самые близкие? Для чтения и душевных разговоров достаточно мягкого камерного освещения от напольных светильников и бра.