Современные тенденции в развитии любительского виноградарства
Очередная попытка улучшить ассортимент своего виноградника повергла меня в полное смятение. За два года, которые прошли с момента последнего его обновления, появилось много новых гибридных форм и сортов винограда как отечественного происхождения, так и селекции стран ближнего и дальнего зарубежья. Вот уж, действительно, культура винограда поистине не имеет границ. В каталогах частных коллекций наряду с сортами стран бывшего постсоветского пространства фигурируют сорта японского, китайского, болгарского, американского, итальянского, немецкого и др. дальних стран, много новых гибридных форм молодых «народных» селекционеров. Однако следует отметить, что количество гибридных форм, полученных селекционерами-любителями, значительно превалирует над количеством предлагаемых сортов иного происхождения. При этом многие новинки вообще не охарактеризованы, а на некоторые приводятся лишь отдельные характеристики из общепринятого набора для виноградных каталогов.
Разобраться во всем этом обилии предлагаемых к реализации сортов и г. ф. и сделать правильный выбор неподготовленному покупателю очень сложно, практически невозможно. Добыть недостающую информацию из Интернета тоже не всегда удается. Оправившись после смятения, я попыталась осмыслить сложившуюся ситуацию на рынке посадочного материала винограда и те последствия, которые из нее вытекают относительно любительского виноградарства. Некоторые мои размышления на эту тему представлены ниже.
Возникновение и бурное развитие народной селекции, бесспорно, является важным явлением, определяющим многие тенденции развития любительского виноградарства в современных условиях на территории Украины и прилегающих к ней государств. Можно с уверенностью констатировать, что процесс любительской селекции в настоящее время нисколько не затухает, а продолжает интенсивно развиваться.
Имеет место широкое внедрение г. ф. винограда, созданных народными селекционерами на любительских виноградниках. Уже признаны и пользуются большой популярностью и любовью у населения гибридные формы Ключикова Е. А., Крайнова В. Н., Павловского Е. Г., Капелюшного В. У., Загорулько В. В., созданные на начальных этапах зарождения народной селекции. Г. Ф. этих селекционеров показали свое превосходство над ранее созданными сортами по ряду показателей, особенно по крупным размерам, вкусовым и эстетическим качествам ягод, товарности гроздей и др. Некоторые из них успешно прошли испытания в научно-исследовательских институтах виноградарства и виноделия и стали сортами, например, Ливия (автор Загорулько В. В.), г. ф. Чарли стала сортом Антрацит, г. ф. Рошфор – Рошфор К, Монарх – Хризолит, г. ф. Суперэкстра – Цитрин (автор Павловский Е. Г.). Тем самым народная селекция уже доказала свое право на существование. Эти формы уже не считаются новинками, а их лоза и саженцы продаются населению по вполне приемлемым ценам.
В настоящее время на любительских виноградниках страны формируется мнение о гибридных формах большой плеяды народных селекционеров: Вишневецкого Н. П., Андронова А. В., Бурдака А. В., Голуба А. А., Писанки О. М., Балабанова A. Ф., Дейнеги А. С., Воловика В. И., Халапурдина Ю. B., Воронюка И. Н. которые уже выращиваются на любительских виноградниках и многие из них, по отзывам виноградарей, являются перспективными. В периодической печати и в каталогах частных коллекций винограда совсем недавно появились новые имена народных селекционеров: Бачинский А. Л., Попович Ю. В., Щенников О. Н., Силков, Калугин, Мирошниченко В. А., Гусев С., Гречко М., Панченко Р. Р. и др.
Среди направлений селекции доминирование приобретает селекция в сторону создания гибридных форм с максимальным набором хозяйственноценных полезных признаков.
В качестве подтверждающего примера можно привести селекционную работу селекционера из г. Белая Церковь А. Л. Бачинского. Главной целью своей селекционной работы этот селекционер ставит получение г. ф. с высокой морозоустойчивостью и зимостойкостью, однако, кроме этого, они обязательно должны обладать высокой товарностью и технологичностью, иметь ранний срок созревания, обладать хорошим вкусом, повышенной устойчивостью к болезням и бессемянностью. Этот процесс находит отражение и в каталогах держателей коллекций сортов и г. ф. винограда. Появилось много новых гибридных форм винограда, у которых высокая товарность ягод и гроздей, прекрасный вкус ягод сочетаются с повышенной морозоустойчивостью и устойчивостью к болезням и вредителям. Особенно показательны в этом отношении многие г. ф. Голуба А. А., Капелюшного В. У., Андронова А. В., Павловского Е. Г. и др.
Что повлекло за собой бурное развитие народной селекции и интродукции зарубежных сортов?
- Создание больших частных коллекций сортов и гибридных форм винограда, которые хранят, испытывают и популяризируют их среди населения. Бывает так, что сами селекционеры теряют свои гибридные формы. Но в коллекциях они сохраняются и могут служить исходным материалом для дальнейшей селекции не только народных селекционеров, но и серьезных научных учреждений.
- Сильное расширение ассортимента выращиваемых гибридных форм и сортов винограда на фермерских и любительских виноградниках.
- Как следствие пунктов 1 и 2, имеет место усиление акцента на профилактику поражения виноградных насаждений с помощью средств химической защиты.
- В противовес вышеназванному явлению наблюдается рост числа сторонников экологически чистого винограда. Имеет место как формирование в селекционной работе направления по созданию комплексноустойчивых сортов для экологически чистого виноградарства, так и усиление процесса экологического воспитания населения. Особенно значимый вклад в развитие направления экологически чистого виноградарства вносят институты виноградарства и виноделия. Так, по данным литературы, в Институте ВиВ им. В. Е. Таирова за последние десятилетия созданы специальные сорта для получения экологически чистой продукции. Среди технических сортов по представленным характеристикам мне понравились сорта Ярыло и Чаривный. Среди столовых сортов хорошее впечатление по представленным институтом данным производят сорта Подарок селекционера, Кантемировский, Сфера, Ланжерон, Оригинал белый, Флора.
Эти сорта не поражают воображение размером и формой ягод и величиной гроздьев, по сравнению с некоторыми г. ф. селекционеров-любителей, но зато позволяют получать недорогие и действительно полезные для здоровья человека виноград и продукты его переработки.
Среди сортов для экологически чистого виноградарства большим спросом у виноградарей-любителей пользуются также сорта института «Магарач». Из последних новинок этого института мое внимание привлекли сорта Красень и Альминский.
Среди народных селекционеров направленностью на создание сортов для получения экологически чистой продукции выделяется селекционер А. В. Андронов. Прекрасными характеристиками устойчивости к грибным болезням и экстремальным погодным факторам. В связи с прогнозами дальнейшего ухудшения экологической ситуации можно ожидать, что сорта, созданные для экологически чистых виноградников, будут иметь больший удельный вес в ассортименте любительских виноградников. В газетах и журналах, имеющих сельскохозяйственную направленность, возросло число статей, пропагандирующих экологически чистое земледелие. С большим удовольствием читаю статьи Буракова И. И., Шевченко А. С., Поповича Ю. В. и др. авторов, посвященные органическому земледелию и новым безвредным для человека способам борьбы с болезнями и вредителями винограда. Однако хочется, чтобы этой проблеме уделялось больше внимания в периодической печати. Оценка своих действий с позиций общей экологической безопасности должна присутствовать в сознании современных людей в той же мере, что и врожденные инстинкты самосохранения. Это залог выживания человеческого общества в современных условиях.
Таким образом, в настоящее время на рынок виноградных саженцев выброшено множество сортов и г. ф. винограда с прекрасными товарными характеристиками как отечественного, так и зарубежного происхождения. Эти сорта и г. ф. стихийно распространяются по любительским виноградникам. При этом понятие «районированные сорта» отходит на второй план. И это объяснимо. Ресурсов институтов виноградарства и виноделия явно не хватает, чтобы разобраться с таким количеством новинок.
Виноградари-любители, обычные дачники и жители сельской местности в большой растерянности при выборе сортов винограда. Информация о многих новых гибридных формах очень скудная, подчас вообще уникальная – ее может дать только продавец товара, а цена на него очень даже высока.
В связи с этим возникает несколько вопросов. «Нужно ли гоняться за самыми последними новинками «народной селекции»?»
Мое мнение по этому вопросу такое: «Обыкновенному виноградарю-любителю не нужно».
«Нужно ли высаживать на своем земельном участке уже распространенные гибридные формы, реализуемые по незавышенным ценам?»
Мой ответ: «Однозначно, нужно». Нужно не только высаживать новые г. ф., но и пристально наблюдать за ними, а также делиться информацией об особенностях их произрастания в вашей местности на страницах периодической печати, виноградных форумах, в кругах виноградарей-любителей и простых людей, интересующихся виноградом.
Любительское виноградарство в нашей стране, благодаря народным селекционерам, приобрело истинно социальный характер. Их бескорыстный труд и божье благословение при создании новых г. ф. мы, обычные виноградари-любители, должны поддержать, выращивая и изучая новые г. ф. на своем участке.
Совместный поиск идеальных сортов, к которому призывают профессиональные виноградари (недавняя статья Е. А. и И. В. Елисеевых в газете «Мой виноградник»), позволит быстрее выявить самые лучшие по сумме характеристик гибридные формы и даст возможность нашему виноградарству перейти на более высокий уровень своего развития, а нам, виноградарям-любителям, повысить качество своей жизни. Что касается науки о винограде, то здесь наиболее приемлем принцип: «Не можешь остановить, возглавь!»
Научные учреждения должны очень внимательно следить за процессом народной селекции, анализировать как удачные, так и неудачные формы скрещиваний, набирать статистику, делать выводы, широко использовать их в своей научной деятельности и путем формирования общественного мнения направлять селекцию в наиболее результативное направление. Возможно, народная селекция есть промысел божий, то звено, ухватившись за которое, мы общими усилиями сможем вытянуть нашу страну из глубокого кризиса и найти свое место на международном торговом рынке. Главное – понять, в каком направлении следует идти.